Barre Maibock

Mal sagen, die Pulle sieht schon seltsam langgestreckt aus, fast wie eine Grappaflasche. Motivmäßig erinnern mich die Etiketten an Ostern und Eiersuchen im Grünen. Heile Welt wenigstens auf dem Druck.

Geruch: schwach süßlich, leicht getreidig. Sieht aus wie ein leicht dunkleres Standartpils. Schwache Kohlensäure, schnell und langsam, feinperlig. Der Schaum hält sich überdurchschnittlich lange, leichte Grobporigkeit, dafür schön cremig und adäquate Steifigkeit. Schön schön.

Der Antrunk ist süßmalzig. Im Mittelteil mischt sich unter die Malzsüße frische Würze. Im Abgang herbere Süße, gepaart mit etwas Hopfenaroma. Unterschwelliges Ethanol im Nachhall. Ganz OK so, aber kein umwerfender Bock.

Bilder (anklicken öffnet ein Riesenbild!):

Test (c)02.08.2006 by Der Bierfürst