Engel Weltmeister-Bier 2006

Weltmeister! Ist diese Brauerei mit Sicherheit schon, was die Sortenvielfalt angeht. Experimentierfreudige Braumeister oder wird da auch Ausschuß vergoren? Man weiss es nicht. Mit Fußball auf Kundengewinnung zu gehen, das kostet auch Premiere den Kopf. Egal. Bud Spencer und Terence Hill spielen Fußball in einer gemalten Szene. Sieht schön aus, auffällig.

Geruch: würzig, im Glas leicht brotig. Dunkelgoldene Färbung des Bieres, leichte schwach aufsteigende Kohlensäure inklusive. Der Schaum wirkt feinporig, schön cremig und besitzt die gewisse Steifigkeit, um die Krone schön über den Glasrand anzuheben.

Im Antrunk kommt dieser Engel malzbetont daher, würzt den Geschmack im Mittelteil noch ein wenig durch, untermalt ihn ferner leicht süß. Im Abgang herber (der Hopfen kommt durch), jedoch am Gaumen auch leicht klebrig, das Malz gewinnt letztendlich die Schlacht. Herbsüßer Nachhall als Gemisch gesehen. Ganz nett der Kram - wenn das Zeug dann auch in das Weltmeisterland exportiert wird... Halleluja.

Bilder (anklicken öffnet ein Riesenbild!):

Test (c)21.05.2006 by Der Bierfürst