Nörten-Hardenberger Export

Ja, wer eine Flasche Nörten kennt, kennt sie alle. Heile Welt - Dorflandschaft im grünen Bergestal.

Geruch: leicht würzig, leicht hopfig. Goldene Bierfarbe, OK. Feinperlige Eigenkohlensäure der schwachen Art. Der Schaum steht durchschnittlich lange über dem Bier, ist leider etwas grobporig und badeschaumartig, somit vermisse ich das gewisse cremige am Schaum, der dazu gegen Testende fast gänzlich verschwunden ist.

Der Antrunk ist malzig-würzig, leicht säuerlich. Zur Mitte hin zunehmende Bittere, zunehmend süße Aromen im Abgang. Kann nicht der beste Hopfen sein, diese Art von Bitterkeit, auch wenn sie sorgsam dosiert ist, riecht nach Billigbräu bzw. schmeckt auch so. Naja, da gibt es besseres.

Bilder (anklicken öffnet ein Riesenbild!):

Test (c)19.06.2006 by Der Bierfürst