Zwergen Bräu Pilsener

Mal sagen, schwarze Etiketten, golden umrahmt, mit einem schelmischen (besoffenen) Zwerg als Witzfigur. Ein "riesiger" Geschmack wird auf der Rückseite angekündigt, na wolln wa mal sehen.

Geruch: malzig, sauerbrotteigartig, leicht muffig. Schöne typisch gelbe Pilsfarbe. Nur geringe Eigenkohlensäure sichtbar. Tolle Schaumkrone, fest, steif und leicht überdurchschnittlich haltbar. Cremig und feinporig dazu, bis Testende sind immer noch Schaumberge auf dem Pils, vom Feinsten.

Der Antrunk kommt leicht sauerbrotteigartig (siehe Geruch) daher, hat was brotiges, ist würzig dazu. Im Mittelteil malziger. Im Abgang würzig, ein wenig übersäuert und hopfig. Hopfig jedoch auf die billige Art, eher polterig mit wenig Finesse, da unterschwellig Blechiges schmeckbar. Hey, ist ein Billigbier; dazu eines der besseren Art, auch wenn das säuerliche, teigige durchaus Gewöhnung bedarf. So schlecht wie es sich liest ist es nicht das Gebräu einer unbekannten Brauerei (auf meiner Flasche ist die GVG Getränkevertriebsgesellschaft mbH mit einer Postfachadresse in Bielefeld angegeben). Geht auch mehr von ohne dicken Kopf am nächsten Tag. Die Kiste mit 20x0.5L kostet unter 5 Euronen und mein Bräu wird aus Bielefeld vertrieben.

Bilder (anklicken öffnet ein Riesenbild!):

Test (c)19.06.2006 by Der Bierfürst